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À l'étude de la résistance à la sécheresse des aspects et les sortes des cultures fruitières les méthodes physiologiques sont importantes de les prendre en considération les signes, l'anatomie, ainsi que le degré de la proximité génétique, les conditions défavorables du sol - le manque et le superflu de l'humidité, un haut contenu exténuer,, une haute acidité du sol, l'endommagement par les maladies et les saboteurs.

Le manque de l'eau des tissus des plantes est créé, quand la dépense de l'eau à la transpiration excède son entrée. Le déficit d'eau peut au temps chaud solaire vers le milieu du jour, de plus la force suçant des feuilles qu'active l'entrée de l'eau du sol. Les plantes règlent le niveau d'eau ñÑõ¿µ¿Ôá, en changeant des stomates. D'habitude à des feuilles leur déficit d'eau se rétablit à du soir et les heures de nuit (temporaire. Profond est observé en absence dans le sol de l'eau accessible pour la plante. Cela amène le plus souvent les plantes à la destruction.

Dans les conditions du stress d'eau s'enregistre considérable de l'éthylène. Est éclairci que le stress d'eau augmente 1-aminotsiklopropankarbonovoj les acides, la réaction clé de la biosynthèse de l'éthylène. À du régime d'eau la mise en relief de l'éthylène revient à la norme. Près de plusieurs plantes à l'action de la sécheresse (aérien et du sol) on aussi découvre l'accumulation de la croissance de la nature ( les acides,, des acides).

Les pommes – un des aspects les plus importants nationaux des fruits – représente les fruits du pommier (Malus Sylvestris), rapportant vers la sous-famille de pommier, la famille, dans qui est compté 25 – 30 aspects. Dans la culture on répand l'aspect artificiellement créé – le pommier domestique (Malus Domestica). On Sait plus de 10 mille les sortes reçues à la suite de l'hybridation naturelle et artificielle, spontané et artificiel avec la sélection ultérieure.

En raison de cela, il y a toujours actuel un problème de l'intensification du jardinage, la création des jardins intenses est possible en tenant compte de la sélection juste des sortes et les portegreffes et l'argumentation scientifique des accueils les techniciens agricoles.

Dans les conditions de l'approvisionnement en eau optimum on observe la corrélation entre l'intensité de la respiration et des produits. Le déficit d'eau se fait sentir différemment la respiration des feuilles du différent âge :

Élaborer les bases théoriques, les méthodes est adaptif de la variabilité signifiante de génotype et l'estimation du potentiel génétique des cultures fruitières pour les signes les plus importants, l'identification des génotypes précieux avec l'utilisation des marqueurs moléculaires, laser et l'analyse microstructurale;

La sécheresse apparaît comme le résultat assez de longue durée «ÔßÒÔßÔó¿n des pluies, est accompagné par la température élevée ñÒÕá et l'insolation solaire. Plus souvent elle commence avec áÔõÑÓ¡«® les sécheresses, l'humidité relative se caractérisant basse de l'air. En absence de longue durée des pluies vers áÔ«ßõÑÓ¡«® à la sécheresse on ajoute la sécheresse du sol en rapport avec la réduction (disparition) de l'eau accessible pour les plantes dans le sol. Pendant le vent sec (la sécheresse atmosphérique, par un fort vent) la sécheresse du sol peut ne pas apparaître. Dans les conditions de la sécheresse de la plante éprouvent le déficit considérable d'eau.

Dans les conditions du déficit d'eau on freine vite la division cellulaire et particulièrement la distension qu'amène à la formation des carreaux menus. En conséquence de cela s'attarde la croissance de la plante, particulièrement les feuilles et les tiges. La croissance des racines au début même s'accélère et baisse seulement à de longue durée l'eau dans le sol. Les racines réagissent à la sécheresse côte à côte des adaptations :,, l'accélération des carreaux sortant de, etc.

Le système radical de la plante fruitière exerce les fonctions suivantes : le fixe et retient dans le sol, absorbe et passe à la partie au-dessus du sol l'eau et les substances diluées dans elle, sert de la place du stock des substances nutritives. En outre dans les racines dans la coopération avec la partie au-dessus du sol il y a une synthèse de la génération des importantes substances (les acides organiques, les vitamines, les ferments).